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手作りのパンとお菓子のレシピ集です。
W「パン・お菓子のレシピ集」(目次)
★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。 この料理の作り方へ>>
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★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのイチゴのケーキ(苺のショートケーキ)のレシピです。
★誕生日やクリスマスに、手作りの「苺のバースデーケーキ」や「苺のクリスマスケーキ」があれば、いつまでも心に残るような気がします。
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★イチゴのケーキ(苺のショートケーキ)(抹茶味)のデコレーションのレシピです。
★たまには、抹茶味のケーキもお勧めです。苺の他に、栗の甘露煮もトッピングすると、より和風になり、美味しいです。 この料理の作り方へ>>
.★抹茶のショートケーキのデコレーションのレシピです。 ★抹茶味のケーキに、栗の甘露煮をトッピングしました。 ★和風のシンプルなケーキです。日本茶にも合います。 この料理の作り方へ>>
★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのスポンジケーキ型1台分の、全卵泡立て(共立て)、チョコレート(ココア)のスポンジケーキ( ジェノワーズ) レシピです。 この料理の作り方へ>>
★チョコレート(ココア)のショートケーキのデコレーションのレシピです。 ★チョコレート(ココア)のケーキに、ガーナリップル(ロッテのチョコレート)をトッピングしました。 ★バレンタインデーにもお勧めです。 この料理の作り方へ>>
★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのスポンジケーキ型1台分の、全卵泡立て(共立て)、コーヒー風味のスポンジケーキ( ジェノワーズ) レシピです。 。 この料理の作り方へ>>
コーヒー風味のショートケーキのデコレーションのレシピです。★コーヒー風味のケーキに、マカダミアチョコ(明治製菓)をトッピングしました。
★バレンタインデーにもお勧めです。
★残ったお餅で! 冷凍したお餅の活用にも♪★「もっちり&サクサク 」きなこ餅の応用レシピです☆
★マーガリンを塗ったトーストの上に、きなこ餅をのせて、とろけるチーズをトッピングして、再度、裏にちょうどよい焦げ目がつくまで焼きます。
★甘みのほとんどを、イチゴジャム(カロリー50%カット)で作ったプリンです。 ★イチゴジャムは、隠し味のような効果で、仕上がりは、「ほのかな…いちご風味」です。 ★生クリームの色は、薄いピンクです♪ 。 この料理の作り方へ>>
★クリームチーズとヨーグルトを使った「スフレチーズケーキ」です。
★粉は、小麦粉とコーンスターチの両方を使いました。
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★プルーンとバナナが入った、甘さひかえめのパウンドケーキ(バターケーキ)です。
★バナナの甘みとプルーンの酸味の相性がよくて、美味しいです。
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