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ベーコンとネギの卵焼き

★ 彩りもよく、味もしっかりとついていて、美味しい卵焼きです。★お弁当・朝食にお勧めです。時間がない時・パンの時などはスクランブルエッグに・・。

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さつま芋ごはん
★さつま芋１本でできる料理です。さつま芋好きの方にお勧めです。★鳴門金時のような、ほくほくとして甘味のあるさつま芋を使って下さい。
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甘夏のマーマレード特集

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★「パンジーＡのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード＃１」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。

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Ⅰ簡単・料理のレシピ集

９.簡単＊鶏肉の塩焼きレシピ

鶏肉の塩焼きの写真
★魚焼き用のグリルで焼くだけです。★「すだち」や「レモン汁」をかけるとより美味しいです。★お酒にも合います。

★この料理の材料　(２人分）

  • 鶏肉・・・・２４０ｇ（１枚くらい）

★この料理の調味料等

  • 塩・・・・適量
★この料理の作り方
  1. 鶏肉を薄くそぐように切り、まな板の上に並べ塩を均等に振ります。
  2. グリルの網の上に鶏肉を（塩を振った方を下にして）並べます。
  3. 鶏肉の上側にも均等に塩を振り、両面を焼きます。
  4. さんしょの葉があれば飾ります。
    「鶏肉の塩焼き」の作り方（写真）
  5. 「すだち」や「レモン汁」をかけるとより美味しいです。
　★この料理のメモ
  • 魚焼き用のグリルは作業台の上に取り出した方が作業がし易いです。タイプによりグリルの網の下に水を入れます。
  • とり肉は「鶏もも肉」でも「鶏むね肉」でも、好みのものを使って下さい。今回（写真）はむね肉を使用しています。
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