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[投稿・料理のレシピ集
22.筍とキュウリとわかめのサラダ☆パプリカ添え
【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング(カロリー55%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】筍とキュウリとわかめの美味しさを、塩ごまドレッシングが引き立ててくれます。
【3】赤のパプリカが味と色のアクセントになっています。
★この料理の材料 (2人分)
- 茹で筍(上部と姫皮)・・・100g
- キュウリ・・・・・1本(150g)
- わかめ・・・・・30g
- 赤のパプリカ・・・・20g
- キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング・・・適量
★この料理の作り方
- 小さめの筍を茹でて、上部を櫛形に切り、姫皮は繊維を切るように千切りにします。
※筍の茹で方(筍のあく抜きの方法) は、「たけのこご飯の作り方」のページの後半に載せていますのでよろしかったら参考にして下さい。
- わかめは、食べ易い大きさに切った後、熱湯に2〜3分漬けてやわらかくします。
- キュウリは斜め千切りにします。
パプリカは5ミリ角くらいに切っておきます。
- 皿にキュウリを盛り、まわりに筍を並べわかめを中央に載せて、姫皮をトッピングします。
- 筍の間にパプリカを飾ると出来上がりです。
- 食べる直前に「キューピー味わいすっきり♪塩ごまドレッシング」をかけます。
★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
(2012年5月31日締め切り)のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきり塩ごまドレッシング」(カロリー55%オフ)を使った感想
- 今回は、「筍とキュウリとわかめのサラダ☆パプリカ添え」に使用しました。
- すっきりとした塩ごまの味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー55%オフという点も魅力です。
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(ブログ編の記事はこちらへ☆)
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