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全レシピ集の項目からセレクトしたレシピを紹介しています。
Y-19.しっとり♪スフレチーズケーキ☆
ヨーグルト風味【18cm】
■この「スフレチーズケーキ」は、「レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。
★クリームチーズとヨーグルトを使った「スフレチーズケーキ」です。★粉は、小麦粉とコーンスターチの両方を使いました。
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X-12.簡単*柿ジャム#3
★完熟の柿で作った柿ジャムです。
★甘さひかえめなので自然の味も生きています。
★柿を食べきれずに完熟してしまった場合にもお勧めの使い方です。 。
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Y-3.簡単マカロニグラタン
★オーブントースターで作る簡単なグラタンのレシピです。★具を炒めたフライパンで、そのままホワイトソースも仕上げます。
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Y-1.グリンピースご飯
■この「グリンピースご飯」のレシピは、NHKの「みんなの今日の料理」に投稿し、402名の方に「マイレシピ登録」をして頂きました。
★グリンピースの緑を鮮やかにふっくらと仕上げた豆ご飯です。★3月の後半から5月にかけてがグリンピースの旬です。
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■この「スポンジケーキ」のレシピは、このレシピ集の中で最も多く閲覧されている人気レシピです。
★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのスポンジケーキ型(マンケ型)1台分の、全卵泡立て(共立て)基本のスポンジケーキレシピです。
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★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのイチゴのケーキ(苺のショートケーキ)のレシピです。
★誕生日やクリスマスに、手作りの「苺のバースデーケーキ」や「苺のクリスマスケーキ」があれば、いつまでも心に残るような気がします。
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W-7.バレンタイン*ハートの簡単チョコレートケーキ
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W-1.甘夏の寒天デザート
W-2.甘夏のゼリー(やわらか・容器入り)
★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。 この料理の作り方へ>>
V-1.トマトソースのレシピ(冷凍可)
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X-11.甘夏のマーマレード#1(基本)
★やさしい味の、甘夏の簡単なマーマレードです。
★パンやホットケーキに添えたり、お菓子にも利用し易いマーマレードです。★甘夏の実が1個分残りますので、甘夏の寒天デザートや甘夏のゼリーなども作れます。★この#1のマーマレードを基本にして9種類の甘夏のマーマレードを」紹介しています。
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