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★簡単なレシピですが、上に乗せた柿ジャムがしっとりとして「秋だなぁ」と季節を感じられる蒸しパンです。 ★ 蒸しパンミックスに、簡単＊柿ジャム＃１（粒入り） をトッピングして、蒸し器で蒸すだけです。
★この料理の材料 (４個分）
- 蒸しパンミックス・・・・２００ｇ（２カップ）
- 簡単＊柿ジャム＃１（粒入り）・・・適量
★この料理の調味料等
- 水・・・・１６０ｃｃ
★この料理の作り方
- 蒸し器に水を入れて沸騰させます。
- 蒸しパンミックスと水を混ぜ合わせ、シリコーンのカップ【注１】に、４等分して、入れます。
- 簡単＊柿ジャム＃１（粒入り）をパラパラと上から入れます。
- 沸騰した蒸し器に入れて、蓋をして１５分蒸します。
（蓋は水滴が下に落ちないように布巾でくるんで下さい）【注2】
★この料理のメモ
- 【注1】蒸し器のふたには溜まった蒸気が下に落ちないように、布巾をかけて下さい。私は１００円ショップで買った蒸し器用の布巾を使っています。網の目状で、サイズが大きく、蓋の上で結べるので、燃える心配がありません。
- 【注２】参考のため、シリコーン（シリコン）のカップは、パール金属株式会社のシリコーンおかずカップ（メンズランチ）４個組みを使っています。ちょうどよいサイズを探して検討した結果、イオンで購入しました。何度も使っていますが、丈夫です。このカップで作る場合は、カップに入れて作ったまま（蒸しパンを取り出さずに）、ケーキ用のフォークで食べています。食べ終わったら、カップをお皿に乗せたまま水を張り、しばらく置いてから洗っています。
- シリコーン（シリコン）のカップ・蒸しパンミックスについての
詳細はブログで紹介しています。
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- 簡単＊柿ジャム＃２（ペースト状）の作り方へ
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