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[投稿・料理のレシピ集
12.ささみとカシューナッツとキュウリのサラダ ☆ミニトマト添え 【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】

このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング(カロリー55%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】ささみとキュウリの美味しさを、塩ごまドレッシングが引き立ててくれます。
【3】カシューナッツとミニトマトが味と色のアクセントになっています。
★この料理の材料 (2人分)
- ささみ・・・・・・2本(130g)
- カシューナッツ(無塩)・・・・・10個 (15g)
- キュウリ・・・・・1本(100g)
- プチトマト・・・・・6個
- 酒・・・・・・大さじ1
- キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング ・・・適量
★この料理の作り方
- ささみを皿に乗せ酒大さじ1を振りかけて、軽くラップをし、500wの電子レンジで、1分30秒加熱し、裏がえして、1分30秒加熱します。荒熱がとれたら、水分を捨てて、手で裂いておきます。
- キュウリは斜めせん切りにして、プチトマトは半分に切っておきます。
- 皿に、ささみをドーナツのような形に(中央を窪ませて)盛り、キュウリ・カシューナッツを盛ります。
- まわりにプチトマトを飾り、出来上がりです。
食べる直前に「味わいすっきり♪塩ごまドレッシング」をかけます。



★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
(2012年5月31日締め切り)のモニターに参加中です。

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★「味わいすっきり塩ごまドレッシング」(カロリー55%オフ)を使った感想
- 今回は、「ささみとカシューナッツとキュウリのサラダ」に使用しました。
- すっきりとした塩ゴマの味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー55%オフという点も魅力です。
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(ブログ編の記事はこちらへ☆)
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