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Ⅷ投稿・料理のレシピ集
１４.新玉ねぎと粗挽きウインナーのサラダ☆ミニトマト＆大葉添え【味わいすっきり♪トマトドレッシングで】
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりトマトドレッシング（カロリー５５％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】新玉ねぎと粗挽きウインナーの美味しさを、トマトドレッシングが引き立ててくれます。
【3】大葉とミニトマトが味と色のアクセントになっています。
★この料理の材料 (２人分）
- 新玉ねぎ・・・・・・２/３個（１２０ｇ）
- 粗挽きウインナー・・・・・３個（６０ｇ）
- ミニトマト・・・・・６個
- 大葉・・・・・・２枚
- キューピー味わいすっきりトマトドレッシング・・・適量
★この料理の作り方
- 新玉ねぎは、皮をむき、縦半分に切り、繊維を断ち切るようにスライサーで薄切りにして、水にさらします。
- 玉ねぎの辛味が和らぐまで、1～２回水を取り替えてからザルにあげて水を切り、ペーパータオルで水分を取ります。
（水にさらすのは、玉ねぎの独特の辛味成分を和らげるためですが、栄養面では、水にさらしすぎないように気をつけます。） - 粗挽きウインナーは斜めに薄く切って、熱湯に入れボイルして、ペーパータオルで水気を取ります。
- 器に玉ねぎを盛り、粗挽きウインナーを差し込むように盛ります。
- 大葉を刻んで乗せます。
- ミニトマトを半分に切り、まわりに飾ると、出来上がりです。
- 食べる直前に、「味わいすっきり♪トマトドレッシング」をかけます。
（透明感のある新玉ねぎとトマトドレッシングの色がよく合って綺麗です♪）
★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
（2012年5月３１日締め切り）のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきりトマトドレッシング」（カロリー５５％オフ）を使った感想
- 今回は、「新玉ねぎと粗挽きウインナーのサラダ☆ミニトマト＆大葉添え」に使用しました。
- すっきりとした「トマト」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー５５％オフという点も魅力です。
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（ブログ編の記事はこちらへ☆）
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