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Ⅷ投稿・料理のレシピ集
１６.新玉ねぎとツナとファルファッレのサラダ☆ミニトマト添え【味わいすっきり♪トマトドレッシングで】
イタリアのお土産でもらったファルファッレ（蝶の形のショートパスタ）を使って、サラダを作りました。
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりトマトドレッシング（カロリー５５％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】新玉ねぎとツナの美味しさを、トマトドレッシングが引き立ててくれます。
【3】ファルファッレとミニトマトが、かわいいサラダです。
★この料理の材料 (２人分）
- ファルファッレ・・・・・・６０ｇ
- 新玉ねぎ・・・・・・２/３個（１００ｇ）
- ライトツナフレーク（缶詰）・・・８０ｇ
- ミニトマト・・・・・２個
- キューピー味わいすっきりトマトドレッシング・・・・適量
★この料理の作り方
- ファルファッレは塩を入れた熱湯で、指定の時間茹でます。
- 新玉ねぎは、皮をむき、縦半分に切り、繊維を断ち切るようにスライサーで薄切りにして、水にさらします。
- 玉ねぎの辛味が和らぐまで、1～２回水を取り替えてからザルにあげて水を切り、ペーパータオルで水分を取ります。
（水にさらすのは、玉ねぎの独特の辛味成分を和らげるためですが、栄養面では、水にさらしすぎないように気をつけます。） - 玉ねぎを入れたボウルに、油を切ったツナを加え軽く混ぜます。
- さらにファルファッレを加えて、軽く混ぜます。
（この時、飾り用のファルファッレを６個残しておきます。）
- 皿に盛り、残しておいたファルファッレを飾り、半分に切ったミニトマトを添えると出来上がりです。
- 食べる直前に、「味わいすっきり♪トマトドレッシング」をかけます。
（透明感のある新玉ねぎとトマトドレッシングの色がよく合って綺麗です♪）
★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
（2012年5月３１日締め切り）のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきりトマトドレッシング」（カロリー５５％オフ）を使った感想
- 今回は、「新玉ねぎとツナとファルファッレのサラダ☆ミニトマト添え」に使用しました。
- すっきりとした「トマト」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー５５％オフという点も魅力です。
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（ブログ編の記事はこちらへ☆）
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