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[投稿・料理のレシピ集
18.ポンダリン(デコポン)とレタスのサラダ☆アーモンド添え【味わいすっきり♪ゆずドレッシングで】
糖度が高くて、瑞々しい「ポンダリン」を使ったサラダです。
「ポンダリン」は徳島県阿波市の特産品です。地域によって愛称が違っていて、「デコポン」という名前で知られています。
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりゆずドレッシング(カロリー90%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】ポンダリン(デコポン)とレタスの美味しさを、ゆずドレッシングが引き立ててくれます。
【3】アーモンドが味と色のアクセントになっています。
★この料理の材料 (2人分)
- ポンダリン(デコポン)・・・・・・1個330g(薄皮まで剥いて230g)
- レタス・・・・・・100g
- アーモンド・・・・・10個
- キューピー味わいすっきりゆずドレッシング・・・・適量
★この料理の作り方
- ポンダリン(デコポン)の皮を剥いて、薄皮もとり、好みの大きさにほぐします。
- レタスは洗って、食べ易い大きさに切ります。
- 皿に、レタスを盛り、ポンダリン(デコポン)を乗せて、アーモンドを添えると出来上がりです。
- 食べる直前に、キューピー味わいすっきりゆずドレッシングをかけます。
★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
(2012年5月31日締め切り)のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきりゆずドレッシング」(カロリー90%オフ)を使った感想
- 今回は、「ポンダリン(デコポン)とレタスのサラダ☆アーモンド添え」に使用しました。
- すっきりとした「ゆず」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー90%オフという点も魅力です。
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