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ピックアップ*レシピ

ささみとカシューナッツとキュウリのサラダ 【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】

このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング(カロリー55%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】ささみとキュウリの美味しさを、塩ごまドレッシングが引き立ててくれます。
【3】カシューナッツとミニトマトが味と色のアクセントになっています。

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にんじんとプルーンのサラダ【味わいすっきり♪レモンドレッシングで】
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりレモンドレッシング(カロリー90%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】相性のよいニンジンとプルーンが、レモンドレッシングでより美味しくなります!
【3】ニンジンはレモンドレッシングで和えています。
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簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)

 

簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)を

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「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。

甘夏のマーマレード特集

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★「パンジーAのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード#1」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。

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[投稿・料理のレシピ集

24.そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添え【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】

そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添え【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】

このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング(カロリー55%オフ)」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】そら豆と新玉ねぎの美味しさを、塩ごまドレッシングが引き立ててくれます。
【3】「かにかま」と「かいわれ」がアクセントになっています。

★この料理の材料 (2人分)

  • そら豆・・・・・100g(鞘つきで320g)
  • 新玉ねぎ・・・130g(2/3個)
  • かに風味かまぼこ・・・・4本
  • かいわれ大根・・・・適量
  • キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング・・・適量
★この料理の作り方
  1. そら豆は、鞘(さや)をねじって取り出し、小さめの鍋に塩を一つまみ入れて茹でてから、水を入れた大きめの鍋に浮かせて冷まします。(こうすることで、そら豆がふっくらと仕上がります。)
    そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添えの作り方

  2. 新玉ねぎは、皮をむき、縦半分に切り、繊維を断ち切るようにスライサーで薄切りにして、水にさらします。
    玉ねぎの辛味が和らぐまで、1〜2回水を取り替えてからザルにあげて水を切り、ペーパータオルで水分を取ります。
    (水にさらすのは、玉ねぎの独特の辛味成分を和らげるためですが、栄養面では、水にさらしすぎないように気をつけます。)
  3. そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添えの作り方
  4. かに風味かまぼこは、長さを半分に切り、手で裂きます。
  5. そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添えの作り方
  6. 新玉ねぎ・そら豆・かに風味かまぼこの順に盛り付けて、かいわれ大根をトッピングすると出来上がりです。
  7. そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添え【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】
       
  8. 食べる直前に、「味わいすっきり♪塩ごまドレッシング」をかけます。

★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」 (2012年5月31日締め切り)のモニターに参加中です。

味わいすっきりドレッシング(4種

★「味わいすっきり塩ごまドレッシング」(カロリー55%オフ)を使った感想

  • 今回は、「そら豆と新玉ねぎとかにかまのサラダ☆かいわれ添え」に使用しました。
  • すっきりとした「塩ごま」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
  • カロリー55%オフという点も魅力です。
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    (ブログ編の記事はこちらへ☆)
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    しっとり♪スフレチーズケーキ☆ヨーグルト風味【18cm】

    しっとり♪スフレチーズケーキ☆ヨーグルト風味【18cm】のレシピを、「 レシピブログ」さんの
    「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。

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