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Ⅷ投稿・料理のレシピ集
２８.海老とスナップエンドウのサラダ☆かいわれ添え
【味わいすっきり♪ゆずドレッシングで】
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきりゆずドレッシング（カロリー９０％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】「むき海老」と「スナップエンドウ」の美味しさを、ゆずドレッシングが引き立ててくれます。
【3】「かいわれ大根」がアクセントになっています。
★この料理の材料 (２人分）
- むき海老・・・・・１００ｇ
- スナップエンドウ・・・・１００ｇ
- かいわれ大根・・・・・適量
- キューピー味わいすっきりゆずドレッシング・・・適量
★この料理の作り方
- むき海老は塩を入れた熱湯で茹でます。
- スナップエンドウは、筋をとり、塩を入れた熱湯で茹で、ザルにとり、ザルごと水につけて冷まします。
（余熱で色が変わるのを防ぐため）
- 器にスナップエンドウ・むき海老の順に盛り、 かいわれ大根をトッピングすると、出来上がりです。
- 食べる直前に、「味わいすっきり♪ゆずドレッシング」をかけます。
★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
（2012年5月３１日締め切り）のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきりゆずドレッシング」（カロリー９０％オフ）を使った感想
- 今回は、「海老とスナップエンドウのサラダ☆かいわれ添え」に使用しました。
- すっきりとした「ゆず」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー９０％オフという点も魅力です。
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（ブログ編の記事はこちらへ☆）
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