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Ⅷ投稿・料理のレシピ集
１７.豚しゃぶとキュウリとにんじんのサラダ☆大葉風味【味わいすっきり♪塩ごまドレッシングで】
このサラダの特徴は…
【1】「キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング（カロリー５５％オフ）」を使っているので、簡単で、ヘルシーです♪
【2】豚しゃぶとキュウリとにんじんの美味しさを、塩ごまドレッシングが引き立ててくれます。
【3】大葉が風味と色のアクセントになっています。
★この料理の材料 (２人分）
- 豚肉（ローススライス）・・・・・・１１枚（１８５ｇ）
- キュウリ・・・・・・１本（１５０ｇ）
- にんじん・・・・・・６０ｇ
- 塩・・・・・０．５ｇ（ひとつまみ）
- キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシング・・・・適量
★この料理の作り方
- 豚ローススライスは、長さを半分に切り、丸めて熱湯で茹でます。
（脂身が多い場合は茹でてから、包丁で切って除きます。）
- ニンジンは斜めせん切りにして、塩ひとつまみ（親指・人差し指・中指でつまんだ分量）をまぶして、しばらくおきます。
- キュウリも、斜めせん切りにします。
（塩はまぶしません）
- 皿に、水分を切ったニンジンとキュウリを１対２の割合で乗せて、中央のキュウリの上に豚しゃぶを乗せ、大葉をトッピングすると出来上がりです。
- 食べる直前に、キューピー味わいすっきり塩ごまドレッシングをかけます。
★キュウリと野菜を混ぜた上に豚しゃぶを乗せて、大葉をトッピングした場合の写真です。
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★レシピブログさんとキューピーさんのコラボ企画
「キユーピー 味わいすっきりドレッシングでつくる野菜マリアージュ・サラダレシ ピ」
（2012年5月３１日締め切り）のモニターに参加中です。
- レシピブログさんのホームページには沢山のレシピが投稿されています。ぜひ覗いてみて下さい。
★「味わいすっきり塩ごまドレッシング」（カロリー５５％オフ）を使った感想
- 今回は、「豚しゃぶとキュウリとにんじんのサラダ☆大葉風味」に使用しました。
- すっきりとした「塩ごま」の味わいで素材の美味しさをひきたててくれる、美味しいドレッシングです。
- カロリー５５％オフという点も魅力です。
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（ブログ編の記事はこちらへ☆）
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